Niedożywienie powszechnym problemem osób starszych

Nieodpowiednie odżywianie się zwiększa ryzyko powikłań i zaburzeń związanych z chorobami wieku starszego. Często stanowi czynnik hospitalizacji lub konieczności szukania stałych opiekunów dla osoby starszej. Jeśli twój rodzic osiągnął sędziwy wiek, sprawdź, czy jego lodówka zawiera potrzebne produkty.

Niedojadanie skutkuje problemami z , osłabieniem niezależności, zmniejszeniem jakości życia. A że problem jest powszechny, świadczą o tym statystyki. Okazuje się, że niedożywienie wśród pozostających w swoim domu osób powyżej 65 roku życia dotyczy co najmniej jednej z trzy osoby.

Zespół geriatrów szwajcarskich wpadł na pomysł, aby sprawdzić zawartość lodówki starszych ludzi samodzielnie żyjących we własnych domach. Ich celem było udowodnienie, że brak żywności lub obecność zepsutego jedzenia to prognoza hospitalizacji. Zdefiniowano „pustą lodówkę" jako zawierającą mniej niż trzy rodzaje żywności i „odpowiednio zaopatrzoną lodówkę" , gdy były w niej co najmniej trzy różne rodzaje żywności w wystarczającej ilości i jakości.

Okazało się, że „pusta lodówka" oznaczała o 38 proc. wyższe ryzyko hospitalizacji w ciągu najbliższych trzech miesięcy. Co więcej, niedożywione osoby, które trafiały do szpitala, przebywały w nim znacznie dłużej niż pozostali.

Dla rodzin i opiekunów osób starszych zaglądanie do lodówki powinno być stałym elementem opieki, mówią badacze.

W praktyce lodówka pełna świeżej żywności pomaga walczyć z . Jaja, mleko i sery są dobrym źródłem , którego odpowiednia ilość istotnie wpływa na ogólny stan zdrowia. Takie produkty powinny być sprawdzane w pierwszej kolejności. Ponieważ mają relatywnie krótką datę przydatności - pozwalają ocenić codzienną seniora.